Partner

Partner sein, heißt verantwortlich sein!

Hier, in den hundert Jahre alten Lehmkammern, trocknen die beliebten Wurstköstlichkeiten, das Beste aus dem Fleisch schwerer Ahle-Wurst-Schweine: Die Wilhelmsthaler Feldkieker, oder Stracke, die Dürre Runde, unser Henrys Liebling, aber auch viele besondere Sorten wie Paprika-Stracke oder Stracke mit Kümmel oder grünem Pfeffer sowie natürlich unser herzhafter Caldener Landschinken. Wir sind eine handwerkliche Wurst-Manufaktur, deren Streben nicht nur dem Geschmack gilt, sondern auch der Kultur und der Geschichte der echten Ahlen Worscht.

Über die Navigation finden Sie alle Informationen über die Landfleischerei Koch mit dem berühmten Wilhelmsthaler Wurstehimmel.

Herzlichst Ihre Landfleischer Thomas und Katharina Koch

Unsere Partnerbauernhöfe

Wir möchten uns an dieser Stelle für die langjährige, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Partnerbauernhöfen bedanken. Sie sind die Grundlage für unsere qualitativ hochwertigen Lebensmittel. Wir arbeiten ausschließlich mit Bauernhöfen zusammen, die ihre Schweine auf Stroh halten und sie mit ausgesuchtem, hofeigenem Futter versorgen. Das Wohl der Tiere liegt uns am Herzen und ist Grundvoraussetzung für beste Fleischqualität.

Unsere Partnerbauernhöfe liegen alle in unmittelbarer Nähe unseres Unternehmens, das ist gut für kürzeste Transportwege aber auch für das partnerschaftliche Miteinander.

Eindrücke unseres Partnerbetriebs Wienand

UNSER WURSTAUTOMAT

Plötzlich Lust auf Ahle Wurst? Sie wollen spontan grillen? Bei uns können Sie auch außerhalb der Öffnungszeiten einkaufen!

UNSER ONLINESHOP

Besuchen Sie unseren Onlineshop für echte, naturgereifte Ahle Wurst, Hausmacher Blut- und Leberwurst, Kasseler Kochwurst und andere original nordhessische Köstlichkeiten!